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Les titres · Les magasins

Manager d’établissement marchand

titre professionnel · RNCP41853 · niveau 5

À Cap Bellerive, le stagiaire tient un périmètre complet : l’équipe du rayon cycle et de l’atelier, l’approvisionnement et le merchandising, la performance commerciale et la marge dont il répond devant la direction.

  • Cap Bellerive : le rayon cycle, son équipe, sa marge
  • 3 blocs de compétences
  • Environ 450 h : toute la formation
Voir une démonstration Deux dossiers Le référentiel

Deux dossiers en exemple

Une vraie situation, une personne qui attend une réponse.

Chaque dossier part d’un fait daté, remet au stagiaire les pièces qu’il aurait en poste, et se termine par un document de travail, rattaché à un bloc et à ses compétences.

Dossier 1 · Bloc 3 · Niveau 4 sur 5

Expliquer les quatre points de marge qui manquent au rayon cycle et comment les reprendre

Le fait
6 octobre : le compte d’exploitation du trimestre donne au rayon cycle 24 points de marge, quand le réseau en demande 28 ; la directrice veut l’explication avant la revue du réseau du 20.
La demande
Fabienne Nourrisse, directrice générale de la grande surface et gérante de la boutique, Cap Bellerive. Dire d’où viennent les quatre points, famille par famille, et proposer à la directrice les actions qui en reprennent une partie d’ici la fin de l’année.
Ses pièces
Compte d’exploitation du rayon, trois derniers trimestres ; ventes et marges par famille : vélos, pièces, accessoires, atelier ; relevé des remises passées en caisse et des promotions ; démarque connue du rayon et écarts du dernier inventaire ; seuils de marge demandés par le réseau.
Le livrable
Analyse de la marge du rayon par famille et plan d’actions chiffré en points, pour la directrice.
Le titre
Bloc 3, « Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand ». Compétence principale : « Analyser la rentabilité de son périmètre ». Aussi : « Proposer des actions correctives à sa hiérarchie et assurer le suivi du plan d’actions de son périmètre ».
Le temps
3 h, publiée avant le dossier, créditée à la validation.
Dossier 2 · Bloc 1 · Niveau 4 sur 5

Préparer l’entretien du vendeur le plus ancien du rayon, dont les ventes décrochent

Le fait
17 novembre : le vendeur le plus ancien du rayon cycle, onze ans de maison, a vendu deux fois moins de vélos électriques que ses collègues depuis septembre et refuse la tablette de vente ; son entretien annuel est fixé au 28.
La demande
Mehdi Tarrieu, chef de rayon cycle et responsable atelier, Cap Bellerive. Arrêter ce qui sera dit au vendeur, ses objectifs à trois mois et l’accompagnement proposé, sans perdre un vendeur que les clients demandent par son nom.
Ses pièces
Ventes par vendeur du rayon, six derniers mois ; compte rendu de l’entretien annuel précédent ; plan de formation du rayon aux vélos électriques ; trois avis de clients qui citent le vendeur.
Le livrable
Trame de l’entretien, objectifs à trois mois et plan d’accompagnement du vendeur.
Le titre
Bloc 1, « Manager l’équipe de son périmètre au sein de l’établissement marchand ». Compétence principale : « Accompagner la performance individuelle des collaborateurs de son périmètre ». Aussi : « Animer l’équipe de son périmètre ».
Le temps
2 h, publiée avant le dossier, créditée à la validation.

Le référentiel

Aligné sur les 3 blocs du titre.

Les blocs et leurs compétences, avec leurs libellés officiels. Chaque dossier dit le bloc et les compétences qu’il fait travailler ; une personne valide toujours chaque copie.

  • Bloc 1

    Manager l’équipe de son périmètre au sein de l’établissement marchand

    1. Animer l’équipe de son périmètre
    2. Planifier et coordonner l’activité de l’équipe de son périmètre
    3. Accompagner la performance individuelle des collaborateurs de son périmètre
    4. Contribuer aux processus de recrutement et d’intégration des collaborateurs de son périmètre
  • Bloc 2

    Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l’établissement marchand

    1. Gérer l’approvisionnement de son périmètre
    2. Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l’offre de produits et de services de son périmètre
    3. Participer à l’amélioration de l’expérience client de son périmètre
  • Bloc 3

    Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand

    1. Analyser la performance commerciale de son périmètre
    2. Analyser la rentabilité de son périmètre
    3. Proposer des actions correctives à sa hiérarchie et assurer le suivi du plan d’actions de son périmètre

L’examen devant le jury : présentations de projets réalisés en amont, étude de cas écrite de quatre heures sous surveillance et entretiens techniques. Source des libellés : fiche RNCP41853 du répertoire national des certifications professionnelles.

Dans le groupe

Les magasins

Le stagiaire y retrouve Cap Bellerive, le grand magasin franchisé, et Cycles du Vallon, la boutique spécialisée : les mêmes salariés, les mêmes clients, les mêmes chiffres d’un dossier à l’autre.

Dans le même lieu : Employé commercial · Conseiller de vente · Assistant manager d’unité marchande · Responsable d’établissement marchand · Responsable de commerces et de la distribution · BTS Management commercial opérationnel

Les 44 titres Le principe

Et maintenant

Voyons-le sur vos titres.

  1. Une démonstration de 20 minutes

    Sur rendez-vous, avec Xavier, en partage d’écran : le parcours du stagiaire, la correction, le relevé, votre marque.

  2. Vos dossiers, relus avec vous

    Nous regardons ensemble les dossiers de votre titre et ce que vos formateurs, auditeurs et jurys attendent.

  3. Vos promotions, accueillies en sécurité

    Avant l’arrivée de vos stagiaires, nous vérifions avec vous l’hébergement et les protections de votre école. Nos tarifs vous sont présentés pendant l’échange, selon la taille de vos promotions.

Parlons-en

Une question, une démonstration, un titre qui manque : écrivez-nous.

Xavier

Téléphone
04 82 83 93 35
E-mail
contact@ormia.fr
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